ラガービール
意味
- 中性名詞 ラガービール
例文
コアイメージ
低温でゆっくり発酵・熟成させ、すっきりした味に整えたビール
ドイツ語での定義
Ein Lagerbier ist ein Bier, das meist mit untergäriger Hefe gebraut und anschließend bei niedriger Temperatur gelagert wird.
語源
Lagerbierは、Lager「貯蔵」とBier「ビール」から成る複合語で、貯蔵するビールを表す語
コラム
- PilsはLagerbierに含まれる代表的な種類で、Lagerbier全体をPilsと呼ぶわけではない
「ラガービール」は英語では
- 「ラガービール」 → lager beer和英辞典で見る
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