「Lagerbier」のコアイメージコアイメージ
低温でゆっくり発酵・熟成させ、すっきりした味に整えたビール
「Lagerbier」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Lagerbier ist ein Bier, das meist mit untergäriger Hefe gebraut und anschließend bei niedriger Temperatur gelagert wird.
「Lagerbier」の語源語源
Lagerbierは、Lager「貯蔵」とBier「ビール」から成る複合語で、貯蔵するビールを表す語
「Lagerbier」のコラムコラム
- PilsはLagerbierに含まれる代表的な種類で、Lagerbier全体をPilsと呼ぶわけではない
「Lagerbier」は英語では
- 「ラガービール」 → lager beer和英辞典で見る