Gürkchen

意味

  • 中性名詞 小キュウリこキュウリ
  • 名 ピクルス

例文

Ich esse gern eingelegte Gürkchen.

私は漬けた小キュウリを好んで食べる。

コアイメージ

小さく育ったキュウリが、漬け物や付け合わせとして食卓に添えられる姿

ドイツ語での定義

Eine kleine Gurke, die meist eingelegt und als Beilage gegessen wird.

語源

Gürkchenは、Gurkeに縮小辞-chenが付き、小さなキュウリを表す。

コラム

  • 瓶詰めの表示ではGewürzgurkenと書かれることが多いが、会話のGürkchenは生の小キュウリにも使える。

Salzgurke

意味

  • 女性名詞 塩漬けきゅうりしおづけきゅうり
  • 名 ピクルス

例文

Zum Abendessen isst er eine Salzgurke.

夕食に彼は塩漬けきゅうりを一本食べる。

コアイメージ

塩水に漬けて、酸味よりも塩味を中心に仕上げたきゅうり

ドイツ語での定義

Eine Salzgurke ist eine Gurke, die in Salzlake eingelegt und dadurch haltbar gemacht wird.

語源

Salzgurkeは、SalzとGurkeが結びつき、塩で漬けたきゅうりを表す複合語

コラム

  • 酢を使うことが多いGewürzgurkeやEssiggurkeに対し、Salzgurkeは塩水漬けを指す語

Gewürzgurke

意味

  • 女性名詞 ピクルス

例文

Ich esse gern Gewürzgurken zum Abendbrot.

私は夕食にピクルスを食べるのが好きです。

コアイメージ

きゅうりの歯ごたえを残しながら、調味液で風味と保存性を加えた食品

ドイツ語での定義

Eine Gurke, die mit einer würzigen Flüssigkeit eingelegt und dadurch haltbar gemacht wurde.

語源

Gewürzgurkeは、味付けを表すGewürzと、きゅうりを表すGurkeから成る複合語

コラム

  • 複数形のGewürzgurkenは、ドイツの瓶詰め売り場でよく見かける食品名で、液に香辛料が浮かぶ商品も多い

「ピクルス」は英語では

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