Gürkchen
意味
- 中性名詞 小キュウリ
- 名 ピクルス
Salzgurke
意味
- 女性名詞 塩漬けきゅうり
- 名 ピクルス
例文
Zum Abendessen isst er eine Salzgurke.
コアイメージ
塩水に漬けて、酸味よりも塩味を中心に仕上げたきゅうり
ドイツ語での定義
Eine Salzgurke ist eine Gurke, die in Salzlake eingelegt und dadurch haltbar gemacht wird.
語源
Salzgurkeは、SalzとGurkeが結びつき、塩で漬けたきゅうりを表す複合語
コラム
- 酢を使うことが多いGewürzgurkeやEssiggurkeに対し、Salzgurkeは塩水漬けを指す語
Gewürzgurke
意味
- 女性名詞 ピクルス
例文
コアイメージ
きゅうりの歯ごたえを残しながら、調味液で風味と保存性を加えた食品
ドイツ語での定義
Eine Gurke, die mit einer würzigen Flüssigkeit eingelegt und dadurch haltbar gemacht wurde.
語源
Gewürzgurkeは、味付けを表すGewürzと、きゅうりを表すGurkeから成る複合語
コラム
- 複数形のGewürzgurkenは、ドイツの瓶詰め売り場でよく見かける食品名で、液に香辛料が浮かぶ商品も多い
「ピクルス」は英語では
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