こし器

ドイツ語
意味
例文
Durchschlag
複写
Bitte senden Sie mir einen Durchschlag der Rechnung.
請求書の複写を送ってください。
Seiher
ざる
Die Nudeln werden in einem Seiher abgegossen.
麺はざるで湯切りされる。
Küchensieb
ふるい
Das Mehl wird durch das Küchensieb gesiebt.
小麦粉をふるいでふるう。
Sieb
ふるい
Ich gebe das Mehl durch ein Sieb.
私は小麦粉をふるいにかける。

Durchschlag

意味

  • 男性名詞 複写ふくしゃ
  • 名 貫通かんつう
  • 名 こし器こしき

例文

Bitte senden Sie mir einen Durchschlag der Rechnung.

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コアイメージ

上の紙に加え、下の紙にも同時に文書が生まれる状態

ドイツ語での定義

Eine beim Schreiben gleichzeitig auf einem darunterliegenden Blatt entstehende Kopie eines Schriftstücks.

語源

Durchschlagは、durch「通り抜けて」とSchlag「打撃」を組み合わせた語で、打つ力が紙を貫いて写しを生む意味につながる。

コラム

  • 英語のcarbon copyに当たる複写をドイツ語でDurchschlagと呼ぶため、英語のcopyよりも書くと同時に生じる控えという場面が見えやすい。

Seiher

意味

  • 男性名詞 ざる
  • 名 こし器こしき

例文

Die Nudeln werden in einem Seiher abgegossen.

麺はざるで湯切りされる。

コアイメージ

食材を中に残したまま、まわりの水や湯だけをすばやく落とす容器

ドイツ語での定義

Ein Seiher ist ein Gefäß mit vielen Löchern, in dem man feste Lebensmittel von Wasser oder einer anderen Flüssigkeit trennt.

語源

Seiherは、液体をこす意味のseihenに、道具や人を表す-erが付いた語

コラム

  • ドイツ語では、鍋の中身を移して水分を切る道具として使われ、麺専用の器を指す語ではない

Küchensieb

意味

  • 中性名詞 ふるい
  • 名 こし器こしき
  • 名 ざる

例文

Das Mehl wird durch das Küchensieb gesiebt.

小麦粉をふるいでふるう。

コアイメージ

細かな網目を通して、食材の粒や固形物を分ける台所の道具

ドイツ語での定義

Ein Küchensieb ist ein Küchenutensil mit einem feinen Netz oder kleinen Löchern, durch das man feste Zutaten siebt.

語源

Küchensiebは、Küche「台所」とSieb「ふるい」から成る複合語で、台所で使うふるいを表す

コラム

  • レシピの「durch ein Sieb streichen」は、ゆでた食材などを網目に押しつけてなめらかにする調理操作を指す

Sieb

意味

  • 中性名詞 ふるい
  • 名 こし器こしき
  • 名 ざる

例文

Ich gebe das Mehl durch ein Sieb.

私は小麦粉をふるいにかける。

コアイメージ

細かいものを通し、粗いものを止めて分ける道具

ドイツ語での定義

Ein Sieb ist ein Gerät mit vielen kleinen Öffnungen, durch das man feste Stoffe nach ihrer Größe trennt.

語源

Siebは、古高ドイツ語 sibと中高ドイツ語 sipを経て現在の形になった語

コラム

  • 「durchs Sieb fallen」は、必要なものまで取りこぼして対象から外れることを表す比喩表現

「こし器」は英語では

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