金钩

「金钩」の発音・読み方

ピンインjīn gōu

「金钩」の意味

「金钩」の例文

汤tāng里lǐ放fàng了le金jīn钩gōu，味wèi道dào鲜xiān美měi。

このスープには干しエビが入り、味わいがよい。

「金钩」のコアイメージコアイメージ

干して金色になった小エビが、鉤や三日月のように曲がった姿

「金钩」の中国語での定義中国語での定義

晒shài干gàn后hòu呈chéng金jīn黄huáng色sè、形xíng状zhuàng弯wān曲qū的de小xiǎo虾xiā，常cháng用yòng来lái给gěi菜cài肴yáo增zēng加jiā鲜xiān味wèi

「金钩」の語源語源

金钩は、干した小エビが金色になり、鉤のように曲がる姿から生まれた呼び名で、「金」は色、「钩」は曲がった形を表す

「金钩」のコラムコラム

  • 金钩は生のエビではなく、料理のうま味を加える干しエビを指す呼び名で、具として目立たせるより、スープや炒め物に少量を加えて風味を出す材料として使われることが多い

「金钩」は英語では

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