辣酱油（中国語）の意味「ウスターソース」ピンイン・例文

「辣酱油」のコアイメージコアイメージ

肉料理や揚げ物に酸味と香りを添える調味ソース

「辣酱油」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng棕zōng褐hè色sè的de调tiáo味wèi汁zhī，带dài有yǒu酸suān味wèi、咸xián味wèi和hé香xiāng料liào味wèi，可kě以yǐ用yòng来lái 调tiáo味wèi 肉ròu类lèi、油yóu炸zhá 食shí品pǐn等děng

「辣酱油」の語源語源

辣酱油は、外来のWorcestershire sauceを中国語で呼ぶために、「辣」と調味料を表す「酱油」を結びつけて作られた名称

「辣酱油」のコラムコラム

上海の料理では、辣酱油がポークチョップなどの洋食風の肉料理だけでなく、地元の軽食にも使われるため、辞書で見たときは中国独自の辛味調味料に限らない点が特徴

「辣酱油」は英語では

「ウスターソース」 → Worcestershire sauce Worcester sauce 和英辞典で見る