贝柱

「贝柱」のコアイメージコアイメージ

二枚の貝殻をつなぎ止める、円柱形の筋肉のイメージ

「贝柱」の中国語での定義中国語での定義

贝bèi类lèi中zhōng连lián接jiē两liǎng片piàn贝bèi壳ké的de圆yuán柱zhù形xíng肌jī肉ròu，通tōng常cháng指zhǐ扇shàn贝bèi的de可kě食shí用yòng部bù分fèn

「贝柱」の語源語源

贝柱は、「贝」が貝類を、「柱」が細長く立つものを表し、二枚の殻をつなぐ円柱形の筋肉をその形になぞらえた複合語

「贝柱」のコラムコラム

• 中国料理では贝柱をスープや粥の具に使い、乾燥させた「干贝」は水で戻してうま味を加える材料として扱われることが多い

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