菜心

「菜心」の発音・読み方

ピンインcài xīn

「菜心」の意味

「菜心」の例文

这zhè道dào菜cài用yòng了le新xīn鲜xiān的de菜cài心xīn。

この料理には新鮮な菜心を使った。

「菜心」のコアイメージコアイメージ

アブラナ科の野菜の、若い花茎とその周りの葉をまとめて食べるイメージ

「菜心」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ嫩nèn茎jīng为wéi主zhǔ，嫩nèn叶yè和hé花huā蕾lěi也yě可kě以yǐ食shí用yòng的de蔬shū菜cài，属shǔ于yú十shí字zì花huā科kē

「菜心」の語源語源

菜心は、「菜」と「心」の二字から成り、「心」は野菜の中心にある若い部分を指すため、花茎が伸びる前後のやわらかな部分を食べる野菜を表す

「菜心」のコラムコラム

  • 日本語の「サイシン」は中国語の菜心を音読みにした呼び方で、中国料理の食材名として使われる一方、料理名ではなく野菜そのものを指す
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