「翻搅」のコアイメージコアイメージ
中身の底にあるものまで返しながら、容器全体を大きく動かすイメージ
「翻搅」の中国語での定義中国語での定義
「翻搅」の語源語源
翻搅は、『翻』が表すひっくり返す動きに、『搅』が表すかき回す動きを組み合わせた複合語で、返しながら混ぜる動作を表す語
「翻搅」のコラムコラム
- 料理の説明で『翻搅』とあれば、表面だけを軽く混ぜるのでなく、底の具や液体も動かす操作を示すことが多く、調理動作の強さが伝わる表現
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中身の底にあるものまで返しながら、容器全体を大きく動かすイメージ
翻搅は、『翻』が表すひっくり返す動きに、『搅』が表すかき回す動きを組み合わせた複合語で、返しながら混ぜる動作を表す語