「美乃滋」のコアイメージコアイメージ
白く濃いソースが食材にまとわり、酸味と油のうまみを足すイメージ
「美乃滋」の中国語での定義中国語での定義
「美乃滋」の語源語源
美乃滋は、マヨネーズを表す外来語の音訳として作られた語で、「美乃滋」の字義を組み合わせて意味を作るのではなく、三字全体で原語の響きを移したもの
「美乃滋」のコラムコラム
- 台湾の料理名で「美乃滋」が使われていても、これは特別な味の種類を表す語ではなく一般的なマヨネーズの呼び名であり、中国大陸向けの情報では「蛋黄酱」と置き換えて探す場面
「美乃滋」は英語では
- 「マヨネーズ」 → mayomayonnaise和英辞典で見る