沙司

「沙司」の発音・読み方

ピンインshā sī

「沙司」の意味

「沙司」の例文

「沙司」のコアイメージコアイメージ

料理に添えたりかけたりして、味をまとめる液体やペーストの調味料

「沙司」の中国語での定義中国語での定義

加jiā在zài食shí物wù上shàng或huò和hé食shí物wù一yì起qǐ吃chī、用yòng来lái增zēng加jiā味wèi道dào的de调tiáo味wèi汁zhī或huò调tiáo味wèi酱jiàng

「沙司」の語源語源

沙司は、英語の sauce を音に合わせて漢字で写した音訳語で、料理にかけたり添えたりする調味料を指す語として中国語に入ったもの

「沙司」のコラムコラム

  • 日本語の「ソース」は焼きそばや揚げ物に使う濃い調味料を思い浮かべやすいが、中国語の沙司は番茄沙司や意大利面沙司のように、西洋料理のさまざまなソースを広く指す

「沙司」は英語では

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