家常豆腐

「家常豆腐」の発音・読み方

ピンインjiā cháng dòu fǔ

「家常豆腐」の意味

「家常豆腐」の例文

这zhè家jiā饭fàn馆guǎn的de家jiā常cháng豆dòu腐fǔ很hěn好hǎo吃chī。

この食堂の家庭風豆腐料理はおいしい。

「家常豆腐」のコアイメージコアイメージ

家の食卓に並ぶような、気取らない味わいの豆腐料理

「家常豆腐」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ豆dòu腐fǔ为wéi主zhǔ要yào材cái料liào、做zuò法fǎ和hé味wèi道dào接jiē近jìn日rì常cháng家jiā庭tíng菜cài肴yáo的de菜cài。

「家常豆腐」の語源語源

家常豆腐は、「家常」が家庭で日常的に作る料理やその飾らない味を表し、「豆腐」が材料を表す組み合わせで、家庭料理風の豆腐料理を指す語

「家常豆腐」のコラムコラム

  • 中国の飲食店で家常豆腐と書かれている場合、必ず家庭で作った料理という意味ではなく、家庭料理らしい親しみやすい味つけの料理という位置づけを表すことが多い
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