銀糸巻き

意味

  • 名 銀糸巻きぎんしまき

例文

早zǎo餐cān吃chī了le一yí个gè银yín丝sī卷juǎn。

朝食に銀糸巻きを一つ食べた。

コアイメージ

白く細い生地が束になり、内側へ巻き重なる形

中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ面miàn团tuán制zhì成chéng细xì条tiáo并bìng卷juǎn起qǐ,蒸zhēng熟shú后hòu食shí用yòng的de面miàn食shí

語源

银丝卷は、細い糸を表す「银丝」と、巻いた形を表す「卷」から成り、細長くした生地を巻いて蒸す見た目に基づく名称

コラム

  • 料理名の「银丝」は銀を使ったという意味ではなく、白く細い生地を銀色の糸にたとえた表現で、実物の材料と取り違えやすい部分

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