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碳tàn酸suān氢qīng钾jiǎ可kě用yòng作zuò食shí品pǐn膨péng松sōng剂jì。
重炭酸カリウムは食品の膨張剤として使用できる。
酸や熱によって二酸化炭素を生み、食品をふくらませる含カリウムの塩
一yì种zhǒng含hán钾jiǎ的de碳tàn酸suān氢qīng盐yán，常cháng用yòng作zuò食shí品pǐn膨péng松sōng剂jì。
碳酸氢钾は、「碳酸氢」が炭酸水素イオン、「钾」がカリウムを表す組み合わせでできた化学名
