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纳nà豆dòu菌jūn能néng把bǎ黄huáng豆dòu发fā酵jiào成chéng纳nà豆dòu。
納豆菌は豆を納豆に発酵させることができる。
大豆を納豆へ変える発酵の担い手
一yì种zhǒng能néng使shǐ黄huáng豆dòu发fā酵jiào成chéng纳nà豆dòu的de细xì菌jūn,通tōng常cháng指zhǐ枯kū草cǎo芽yá孢bāo杆gǎn菌jūn的de纳nà豆dòu菌jūn株zhū
纳豆菌は、「纳豆」と微生物を表す「菌」を組み合わせた語で、納豆を作る菌を指す