平鍋

鏊ào子zi

意味

名平鍋ひらなべ
名鉄板てっぱん
名焼き鍋やきなべ

例文

母mǔ亲qīn用yòng鏊ào子zi烙lào饼bǐng。

母は平鍋で薄餅を焼く。

コアイメージ

具材を平らな面に置き、下からの熱で焼き上げる調理器具のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng平píng底dǐ的de锅guō，常cháng用yòng来lái烙lào饼bǐng和hé其qí他tā 面miàn食shí。

語源

鏊子は、金属を表す「金」に音を表す「敖」を組み合わせた「鏊」に、器具を表す接尾語の「子」を加えてできた語

コラム

「平锅」や「平底锅」と似ているが、「鏊子」は特に烙饼などを焼くための伝統的な道具として現れやすく、現代の取っ手付き調理器具を広く指す語とは範囲が異なる