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妈mā妈mā炖dùn了le排pái骨gǔ。
母はスペアリブを煮込んだ。
骨が連なった部分を、肉料理として切り出したイメージ
猪zhū身shēn上shàng带dài骨gǔ的de肋lèi条tiáo肉ròu，也yě指zhǐ用yòng这zhè种zhǒng肉ròu做zuò成chéng的de菜cài
排骨は、「排」が列をなすこと、「骨」が骨を表し、並んだ肋骨まわりの肉を指す複合語
