「산적」のコアイメージコアイメージ
異なる具材を一本の串に組み合わせ、火を通す料理の姿
「산적」の韓国語での定義韓国語での定義
「산적」の語源語源
산적は、料理の「散炙」と山賊の「山賊」が同音異義語になったもので、料理名の散炙では散が分けること、炙が火で焼くことを表す
「산적」のコラムコラム
- 食卓で使う산적は串料理を指し、事件や物語の話で使う산적は山賊を指すため、場面によって意味が分かれる語
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異なる具材を一本の串に組み合わせ、火を通す料理の姿
산적は、料理の「散炙」と山賊の「山賊」が同音異義語になったもので、料理名の散炙では散が分けること、炙が火で焼くことを表す