고추냉이ko chu naeng i

意味

  • 名 わさび
  • 名 山葵わさび

例文

고추냉이는ko chu naeng i neun 코를 톡tok 쏘는sso neun 맛이 난다nan da.

わさびは鼻にツンとくる味がする。

コアイメージ

独特の香りを伴う鋭い辛さで、口の中の味をすっきりさせるもの

韓国語での定義

특유의teu gyu ui 향과hyang gwa 코를ko reul 톡tok 쏘는sso neun 매운맛이mae un ma si 있어i sseo 음식에eum si ge 넣거나neo keo na 함께ham kke 먹는meong neun 식물sing mul

語源

고추냉이は、「고추(唐辛子)」と「냉이(ナズナ)」から成る語で、刺激の強い味と植物名を組み合わせて作られた名前

コラム

  • 韓国語の料理説明では、고추냉이 は調味料として添えるものだけでなく、その辛味を生む植物自体も指す語

와사비wa sa bi

意味

  • 名 わさび

例文

초밥에 와사비를wa sa bi reul 조금cho geum 넣었어요neo eo sseo yo.

すしにわさびを少し入れました。

コアイメージ

魚や米料理に添えて、味に鋭い辛さを足す緑色の薬味

韓国語での定義

고추냉이ko chu naeng i 뿌리를ppu ri reul 갈아ka ra 만든man deun 초록색cho rok ssaek 양념으로yang nyeo meu ro, 음식에eum si ge 알싸한al ssa han 맛을ma seul 더할teo hal 때ttae 씀sseum

語源

와사비は、日本語の「わさび」に由来する語で、韓国語では고추냉이とも呼ばれる

コラム

  • わさびの辛さは舌より鼻に強く感じられ、刺激が短く消える点が唐辛子の辛さと異なる

「わさび」は英語では

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