焙煎豆
「焙煎豆」の英語の使い分け
roasted coffee beans
焙煎後のコーヒー豆をはっきり表す一般的な言い方です。
コアイメージ
コーヒー豆はコーヒーノキの種子で、焙煎前は生豆、焙煎後は焙煎豆と呼ばれる
英英
A seed of the coffee plant, referred to as green or unroasted beans before roasting and as roasted beans after the roasting process.
語源
coffee beanは、借用語のcoffeeと古英語のbeanからなる複合語で、焙煎の前後で生豆や焙煎豆と呼び分けられる実務上の区別が語として反映されている
コラム
- 生豆は長期保存が可能で、焙煎度合いがコーヒー豆の香りと味わいを左右するため焙煎で風味が大きく変わる
「焙煎豆」のレベル別の例文
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