漬け込み用シロップ
「漬け込み用シロップ」の英語
「漬け込み用シロップ」は英語で soaking syrup と言います。果物などを甘い液に浸して保存したり、風味をつけたりするためのシロップを指します。塩漬けに使う漬け汁や一般的な調味液とは区別されます。
「漬け込み用シロップ」の英語の使い分け
果物などを甘い液に浸し、保存や風味付けをする場面で使います。
The peaches were soaked in soaking syrup overnight.
桃は一晩、漬け込み用シロップに浸されました。
コアイメージ
漬け込み用シロップは保存や風味付けのために食材を浸す甘い液
英英
A sugary solution used to submerge foods for preservation or flavoring, commonly employed in making preserved fruits, compotes, or candied items.
語源
soaking syrupは、soak（浸す）に現在分詞の-ingとsyrup（砂糖液）がつながってできた語で、保存や風味付けのために食材を浸す砂糖液を指す
コラム
- 保存やコンポート作りなどで使われる用語であり、塩漬けや調味液の漬け汁とは成分と目的が異なる
「漬け込み用シロップ」のレベル別の例文
- 中学
We soaked the fruit in soaking syrup overnight.
- 高校・英検2級
The pears develop a richer flavor in soaking syrup.
- TOEIC・ビジネス
Please store the prepared fruit in soaking syrup before shipment.
- 日常会話
Should I use soaking syrup for these plums?
「漬け込み用シロップ」を英語にするときのよくある間違い
× I used soak syrup for the fruit.
○ I used soaking syrup for the fruit.
× I put the fruit in pickling liquid.
○ I put the fruit in soaking syrup.
pickling liquid は通常、塩や酢を使った漬け汁を指すため、甘いシロップを表す語としては適切ではありません。