「baratte」のコアイメージコアイメージ
液体のクリームをくり返しかき混ぜ、固体のバターを分け取る容器や器具
「baratte」のフランス語での定義フランス語での定義
Récipient ou appareil dans lequel on agite la crème pour obtenir du beurre.
「baratte」の語源語源
baratteは、古いフランス語の barate から形を変え、乳製品を作る器具の名として現代まで残った語
「baratte」のコラムコラム
- フランス語の beurre de baratteは、昔ながらの製法で作ったバターを表す食品表示に使われる表現
「baratte」は英語では
- 「バター製造器」 → butter churn和英辞典で見る