豚の丸焼き
意味
- 男性名詞 豚の丸焼き
例文
Le lechon est un plat traditionnel des Philippines.
コアイメージ
一頭の豚を丸ごと焼き上げ、外側の香ばしさと中の肉を楽しむ料理
フランス語での定義
Porc entier rôti à la broche, souvent servi lors des fêtes aux Philippines.
語源
lechonは、スペイン語 lechón「乳飲み子の豚」に由来するフィリピン料理名
コラム
- フィリピンの結婚式や祭りなどで供されることが多く、特別な日の料理として定着
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