血抜きする

意味

  • 動 排出するはいしゅつする
  • 動 あく抜きするあくぬきする
  • 動 血抜きするちぬきする
  • 動 水を抜くみずをぬく

例文

Le canal dégorge ses eaux après l'orage.

その運河は嵐の後に水を排出する。

コアイメージ

詰まったものや余分な液体を、内部から外へ押し出す動き

フランス語での定義

Faire sortir ce qui est accumulé dans un conduit, un récipient ou un organisme.

語源

dégorgerは、dé-「外へ」と gorge「のど」から成り、のどから中身を出す意味に由来する

コラム

  • 料理では、野菜の苦味や余分な水分を出す下ごしらえにも使う調理用語として定着する

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