「dégorger」のコアイメージコアイメージ
詰まったものや余分な液体を、内部から外へ押し出す動き
「dégorger」のフランス語での定義フランス語での定義
Faire sortir ce qui est accumulé dans un conduit, un récipient ou un organisme.
「dégorger」の語源語源
dégorgerは、dé-「外へ」と gorge「のど」から成り、のどから中身を出す意味に由来する
「dégorger」のコラムコラム
- 料理では、野菜の苦味や余分な水分を出す下ごしらえにも使う調理用語として定着する