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On dégaze le vin avant sa mise en bouteille.
瓶詰めする前にワインを脱気する。
中にたまった気体を取り除き、気体のない状態に近づける操作
Enlever le gaz dissous dans un liquide ou enfermé dans un récipient.
dégazerは、dé-が表す除去とgazが表す気体を組み合わせた動詞
