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J'utilise un attendrisseur pour préparer cette viande.
この肉を調理するために肉たたきを使う。
硬い肉に力を加え、繊維をくずして柔らかくする道具
Ustensile qui sert à rendre la viande plus tendre en écrasant ou en coupant ses fibres.
attendrisseurは、動詞 attendrir に接尾辞 -isseur が付いてできた語で、肉を柔らかくする道具を表す
