気軽な高級料理の
意味
- 形 気軽な高級料理の
例文
Ce restaurant propose une cuisine bistronomique.
この店は気軽な高級料理を出す。
コアイメージ
ビストロの親しみやすさと高級料理のていねいさが一つになったイメージ
フランス語での定義
Qualifie une cuisine soignée et créative proposée dans un restaurant à l'ambiance informelle.
語源
bistronomiqueは、bistrotの気軽さとgastronomiqueの洗練を合わせたbistronomieから作られた形容詞
コラム
- gastronomiqueだけなら格式の高い料理や店を指しやすいが、bistronomiqueには気取らない雰囲気まで含まれる点が使い分けの要点
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