有塩バター
意味
- 男性名詞 有塩バター
例文
コアイメージ
塩味が加わり、料理やパンの味を引き立てるバター
フランス語での定義
Beurre auquel du sel a été ajouté, utilisé pour cuisiner ou pour être tartiné.
語源
beurre saléは、beurre「バター」とsalé「塩を加えた」を組み合わせた複合語
コラム
- フランス菓子の定番「caramel au beurre salé」は、塩味のあるバターを使ったキャラメルを指し、甘さを引き締める組合せとして知られる
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