均質化
意味
- 女性名詞 均質化
- 名 同質化
例文
L'homogénéisation du lait améliore sa conservation.
コアイメージ
ばらつきのある集まりに手を加え、どの部分も似た性質になる状態
フランス語での定義
Opération qui consiste à donner une composition ou des caractéristiques uniformes à un ensemble.
語源
homogénéisationは、homogène（均質な）から生じた動詞homogénéiserを名詞化した語
コラム
- 食品では「homogénéisation」は単に材料を混ぜることではなく、成分が分かれにくい均一な状態を作る処理を指す
「均質化」は英語では
- 「均質化」 → homogenization和英辞典で見る
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