固形ブイヨン

フランス語
意味
例文
oxo
固形ブイヨン
J'ai ajouté un oxo à la soupe.
スープに固形ブイヨンを一つ加えた。
maggi
固形ブイヨン
J'ajoute un maggi à la soupe.
スープに固形ブイヨンを一つ加える。

oxo

意味

  • 男性名詞 固形ブイヨンこけいブイヨン

例文

J'ai ajouté un oxo à la soupe.

スープに固形ブイヨンを一つ加えた。

コアイメージ

料理の中で溶けて、肉や野菜の風味を手軽に補う濃縮ブイヨンの一片

フランス語での定義

Petit bloc de bouillon concentré que l'on dissout pour renforcer le goût d'une soupe, d'une sauce ou d'un autre plat.

語源

oxoは、英語の商標OXOがフランス語で固形ブイヨンを表す名詞として使われるようになった語

コラム

  • oxoのような商標由来の名詞は、商品名の大文字表記と一般的な調味料名の小文字表記が文脈で分かれる

maggi

意味

  • 男性名詞 固形ブイヨンこけいブイヨン

例文

J'ajoute un maggi à la soupe.

スープに固形ブイヨンを一つ加える。

コアイメージ

湯や煮込みに溶かして、料理の味の土台を手早く作る固形の一個

フランス語での定義

Petit cube de bouillon déshydraté que l'on fait fondre dans un liquide ou un plat.

語源

maggiは、スイスの食品会社を始めたユリウス・マギーの姓から生まれた商品名で、後に固形ブイヨンの呼び名にもなった語

コラム

  • 「J'ajoute un Maggi à la soupe」のように料理へ加える用例では、液体のスープではなく、溶かして使う一個の固形調味料を指す

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