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Les montmorency sont souvent utilisées pour faire des tartes.
モンモランシー種のサクランボは、タルト作りによく使われる。
生食用の甘いサクランボとは異なり、加熱や加工で持ち味が出る品種
Variété de cerise aigre, appréciée pour son acidité dans les tartes et autres desserts.
montmorencyは、フランスの地名Montmorencyをもとにしたサクランボ品種の呼び名
