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J'ai commandé un brik à l'œuf.
私は卵入りのブリックを注文した。
薄い皮で具を包み、折りたたんで外側をぱりっと仕上げる料理
Préparation salée faite d'une feuille de pâte très fine, garnie puis cuite, souvent dans l'huile.
brikは、チュニジア方言アラビア語の料理名をフランス語が借用した語で、薄い生地を使う料理を表す
