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Ce piquillo rouge est souvent farci.
この赤いピキージョにはよく詰め物をする。
辛さよりも甘みと焼いた香りを楽しむ、小ぶりな赤とうがらし
Petit piment rouge de forme allongée, doux et souvent préparé rôti puis débarrassé de sa peau.
piquilloは、スペイン語のpico「くちばし」に由来する小形語で、先端の形を表す成り立ちをもつ
