germon

意味

  • 男性名詞 ビンナガマグロ

例文

Le germon est apprécié pour sa chair blanche.

ビンナガマグロは白い身が好まれている。

コアイメージ

マグロの中でも、身の白さを目印に区別される魚のイメージ

フランス語での定義

Poisson de mer de la famille des thonidés, à la chair claire et aux nageoires pectorales très développées.

語源

germonは、古フランス語から受け継がれた魚名で、単語を構成する接頭辞や接尾辞は確認されていない

コラム

  • フランス語の魚名では thon が広い呼び名になり、germon はその中の特定の種類を指すため、魚売り場での表示を細かく読める語

albacore

意味

  • 男性名詞 ビンナガマグロ

例文

L'albacore est apprécié pour sa chair claire.

ビンナガマグロは身の色が薄いことで好まれている。

コアイメージ

白い身を食用にする、特定の種類のマグロ

フランス語での定義

Espèce de thon marin à la chair claire, présente dans plusieurs océans et appelée Thunnus alalunga.

語源

albacoreは、ポルトガル語 albacora に由来する借用語で、魚の種類を指す名詞

コラム

  • albacoreはマグロ全般ではなく特定の1種を指すため、魚の種類を問わず「マグロ」と言いたいときの語にはならない

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