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Le bircher se prépare avec des flocons d'avoine, des fruits et du lait.
ビルヒャーミューズリーはオート麦のフレークと果物と牛乳で作る。
穀物の粒を果物や乳製品と一体にした、やわらかな朝食料理
Mélange de flocons d'avoine, de fruits et de lait ou de yaourt, servi froid.
bircherは、Bircher-Bennerが考案した料理の名が一般名詞化した語