ハブーゴ生ハム

意味

  • 男性名詞 ハブーゴ生ハムハブーゴなまハム

例文

Ce jabugo accompagne parfaitement le fromage.

このハブーゴ生ハムはチーズによく合う。

コアイメージ

スペインの特定地域で作られる、香り豊かなイベリコ豚の生ハム

フランス語での定義

Jambon cru espagnol élaboré dans la région de Jabugo à partir de porc ibérique.

語源

jabugoは、スペイン南西部の地名 Jabugo に由来し、その地域のイベリコ豚の生ハムを指す名詞として使われる

コラム

  • 「Jabugo」は原産地呼称保護の名称にも使われ、単なる「生ハム」ではなく産地を示す語として見かける

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