ドーフィネ方言

dauphinois

意味

形ドーフィネ地方のドーフィネちほうの
名ドーフィネ人ドーフィネじん
名ドーフィネ方言ドーフィネほうげん

例文

La cuisine dauphinoise est réputée.

ドーフィネ地方の料理は名高い。

コアイメージ

ドーフィネ地方に根ざし、その土地の人や文化、産物へつながる地域性

フランス語での定義

Qui appartient au Dauphiné, à ses habitants ou à ce qui vient de cette région.

語源

dauphinoisは、地名Dauphinéに形容詞語尾-oisが付いた、土地との関係を表す形

コラム

伝統的な「gratin dauphinois」は、じゃがいもを牛乳や生クリームで焼く料理で、定番の作り方にはチーズを加えない