ディル

意味

  • 男性名詞 ディル

例文

L'aneth parfume bien le poisson.

ディルは魚の風味をよく引き立てる。

コアイメージ

料理に軽い青い香りを重ね、魚や野菜の風味を引き立てる香草

フランス語での定義

Plante dont les feuilles fines et les graines servent à parfumer des préparations culinaires.

語源

anethは、ラテン語anethumにさかのぼる植物名で、さらに古代ギリシャ語anēthonに由来する

コラム

  • anethは葉だけでなく花や種も料理に使われ、種は葉より強い香りを持つことがある

「ディル」は英語では

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