ジャンバラヤ
意味
- 男性名詞 ジャンバラヤ
例文
Le jambalaya est un plat traditionnel de Louisiane.
コアイメージ
さまざまな具材のうま味を米に吸わせて仕上げる、ルイジアナの鍋料理のイメージ
フランス語での定義
Plat traditionnel de Louisiane à base de riz, auquel on ajoute de la viande, des fruits de mer et des légumes.
語源
jambalayaは、ルイジアナで生まれた料理名で、名前の詳しい由来は確定していない
コラム
- ルイジアナ料理では、肉を使う種類と魚介を使う種類があり、具材の組み合わせに幅がある
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