ジャレビ

意味

  • 男性名詞 ジャレビ

例文

Le jalebi est souvent servi chaud.

ジャレビはしばしば温かいまま出される。

コアイメージ

細い生地を渦巻き状に揚げ、甘い蜜をしみ込ませた菓子

フランス語での定義

Pâtisserie indienne faite d'une pâte fine frite en spirale puis trempée dans un sirop sucré.

語源

jalebiは、ヒンディー語 jalebī からフランス語に入った語で、さらにアラビア語 zalābiya にさかのぼる料理名

コラム

  • インドでは、jalebiはディーワーリーなどの祭りや祝い事に出される甘い菓子の一つ

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