シャーベット
意味
- 男性名詞 シャーベット
例文
Le sorbet au citron est très rafraîchissant.
レモンシャーベットはとてもさわやかだ。
コアイメージ
甘い液体を凍らせ、果物や飲み物の風味をすっきり味わうもの
フランス語での定義
Préparation sucrée et glacée à base d'eau et de sucre, généralement parfumée avec un fruit.
語源
sorbetは、イタリア語 sorbetto から借り入れた語で、さらにトルコ語 şerbet とアラビア語 šarba に由来する
コラム
- フランス料理では、コースの料理の間に口をさっぱりさせる品として出されることがある
「シャーベット」は英語では
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