グルテン質の

意味

  • 形 ねばねばした
  • 形 グルテン質のグルテンしつの

例文

Cette sauce est glutineuse et colle aux doigts.

このソースはねばねばして指にくっつく。

コアイメージ

液体や食品が流れにくく、指や別の物に付着する状態

フランス語での定義

Qui a une consistance épaisse et collante, ou qui est riche en gluten.

語源

glutineuxは、ラテン語 gluten「接着剤」に由来し、ねばりを表す形容詞になった語

コラム

  • glutineuxは、sauceのような女性名詞にかかるとglutineuseとなり、性数で形が変わる

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