キャッサバ粉
意味
- 男性名詞 キャッサバ粉
例文
コアイメージ
キャッサバを発酵させて乾かし、粒のある保存食にしたもの
フランス語での定義
Produit alimentaire granuleux préparé avec du manioc râpé, fermenté et déshydraté.
語源
gariは、ヨルバ語 gari から来た語で、キャッサバを加工した西アフリカの食品を表す名詞
コラム
- フランス語のgariは、maniocの粉を広く指す語ではなく、西アフリカで食べられる特定の加工食品を指す呼び名
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