キヌア

意味

  • 男性名詞 キヌア

例文

Le quinoa est riche en protéines.

キヌアはたんぱく質が豊富だ。

コアイメージ

煮ると食事の土台になる、丸い粒の食材

フランス語での定義

Petite graine ronde que l'on cuit et que l'on mange dans des salades, des soupes ou comme accompagnement.

語源

quinoaは、アンデス先住民の言語ケチュア語kinwaが、スペイン語quinoaを通じて伝わった語

コラム

  • 2013年は国連が定めた「国際キヌア年」で、アンデス地域の食文化と栄養価が世界に紹介された

「キヌア」は英語では

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