オーセロワ種
意味
- 男性名詞 オーセロワ種
- 名 オーセロワワイン
例文
コアイメージ
白いブドウの実から、やわらかく果実味のあるワインを生む品種のイメージ
フランス語での定義
Cépage blanc cultivé notamment en Alsace et donnant des vins blancs souples et fruités.
語源
auxerroisは、地名Auxerreに関係する呼び名から、白ブドウ品種の名称になった語
コラム
- アルザスの「Pinot blanc」は、ピノ・ブランだけでなくAuxerroisを含むワインにも使われるため、品種名とワイン名を分けて読む必要がある
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