「cépage」のコアイメージコアイメージ
ワインの味や香りを決める、ぶどうの品種という土台
「cépage」のフランス語での定義フランス語での定義
Type de vigne défini par ses caractéristiques et cultivé pour ses raisins, souvent utilisés dans le vin.
「cépage」の語源語源
cépageは、ぶどうの木を意味するcepから生まれた、品種を表す名詞
「cépage」のコラムコラム
- 同じ産地のワインでも、cépageが違うと味わいが変わるため、品種名はワイン選びの手がかりになる
「cépage」は英語では
- 「ぶどう品種」 → ChardonnayMerlot和英辞典で見る