「auxerrois」のコアイメージコアイメージ
白いブドウの実から、やわらかく果実味のあるワインを生む品種のイメージ
「auxerrois」のフランス語での定義フランス語での定義
Cépage blanc cultivé notamment en Alsace et donnant des vins blancs souples et fruités.
「auxerrois」の語源語源
auxerroisは、地名Auxerreに関係する呼び名から、白ブドウ品種の名称になった語
「auxerrois」のコラムコラム
- アルザスの「Pinot blanc」は、ピノ・ブランだけでなくAuxerroisを含むワインにも使われるため、品種名とワイン名を分けて読む必要がある