ゆで肉

意味

  • 男性名詞 ゆで肉ゆでにく

例文

Le bouilli est servi avec des légumes.

ゆで肉は野菜と一緒に出される。

コアイメージ

肉を水や汁で煮て、やわらかくしたもの

フランス語での定義

Viande cuite dans l'eau ou dans un bouillon jusqu'à ce qu'elle devienne tendre.

語源

bouilliは、動詞 bouillirの過去分詞が名詞化した語で、ラテン語 bullīreに由来

コラム

  • pot-au-feuでは、煮込んだ肉の bouilli を野菜と一緒に食べる形が代表的

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ