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Les cavatappi retiennent bien la sauce.
ねじれマカロニはソースがよく絡む。
短い管がねじれながら続き、表面と空洞の両方でソースを受け止める形
Pâte alimentaire en forme de tube court, creux et spiralé, adaptée aux sauces.
cavatappiは、イタリア語の「栓抜き」を意味する語に由来するパスタの名称
